たんかん農家《平井果樹園》のブログ

皆様、お元気にお過ごしでしょうか。

東日本大震災以来なかなかブログ更新ができておりませんでした。

亡くなられた方のご冥福と一刻も早い復旧をお祈り申し上げます。

奄美に住んでいても、何かしら皆様の協力はできると信じていますので、
継続的な支援を行わせて頂きたいと考えております。


さて！たんかんのことです。

長らく更新していませんでしたが、畑の管理はせっせと行っています＾＾


今年の3～5月の気温は例年よりも低く、たんかんの花の開花が10日ほど遅れました。

平井果樹園では4/24が満開日でした。

畑は、たんかんの白くて小さな可愛らしい花に包まれよい香りで、幸せな空間＾＾




そして、現在は、どんな作業をしているかというと・・・

（少し専門的になりますが）

今年は、特に花がたくさん咲いているため
再来年のたんかん収穫を見据えて、摘蕾、摘花、早めの摘果を行っています。


この作業を行い、毎年安定した収穫量を確保！


また、気温が例年よりもかなり低く、日照時間も少ない傾向にあるため、

樹に体力をつけるため液肥の散布を行っています。


人間でいうなら、疲れた体に栄養剤！といったところでしょうか・・・


ちなみに液肥は、手前味噌ですが、旦那さんが研究を重ねて自家作製したものです。


私の旦那さん平井孝宜（平井果樹園三代目園主）はたんかん大好き人間です。


美味しいたんかんをつくるため体と頭を使って一生懸命頑張っていきますので


どうぞこれからも宜しくお願いしますm(__)m


また、たんかんについての疑問・質問・アドバイスなどなどお気軽にお寄せ下さいね＾＾
これからまた定期的に更新していきますのでまた覗いてください！




↑たんかん5/14の写真です
(たんかんの双子ちゃん発見です、嬉しくておもわずパシャリ)




あ、毎年の恒例行事なんですが、我が家は年に1度、みかん産地をまわって勉強を行っています。


今年は、来週から和歌山へ行ってきますのでまたレポートしますね。  

皆様こんにちは＾＾


たんかんの出荷もほぼ終了、といったところです。


夜、夢にまでたんかんが出てきていましたが


大体のメドがたちました。


お客様へご案内さしあげています加工用たんかんにつきましては


まだ受付中ですのでお問い合わせくださいませ＾＾


平井果樹園では、また来年のたんかん収穫・発送にむけての畑管理の１年が始まります。


皆様、有難うございました。


心より心より感謝申し上げます。  

皆様こんにちは＾＾


今日もいい天気の奄美大島です。


平井果樹園はよくお客様から“インターネット販売していないの？”と聞かれますが


申し訳ございません。


インターネット販売はしていないんですm(__)m


市場にも出していません。


新聞広告もここ何年出したことがありません。


細々とやっております＾＾


お客様へ安定した適正価格で・安定した品質のものをお届けしたいと思っていますので


仲介業者を挟まずに、全国のお客様へ直接お届けしております。


お客様と直接ご連絡をとれること、とっても幸せなことですね＾＾


本当に有難うございます！



島内のお客様へ


自宅倉庫でお待ちしています＾＾

浦上の麦の実さん、カレーのノアノアさんのすぐそばです！

  

皆様こんにちは。


今日も収穫・収穫・出荷・出荷と有り難く忙しい一日です。


さて、本年度も昨年に引き続き奄美市の品評会にて金賞を頂くことができました。

今年の↓


昨年の↓



現状に満足せず、新しいことにチャレンジしながら


これからも、安心・安全なたんかんをご提供できるようますます頑張っていくつもりです。


収穫・出荷もまだまだ続きます。


まだお届けできていないお客様にはお待ちいただき申し訳ございませんが


食べ頃のものをお送りしたいと思っていますので宜しく願いしますm(__)m  

皆様、こんばんは＾＾


毎日収穫・出荷・収穫・出荷と有り難く1日が過ぎていきます。


さて、今年の冬は奄美も例年より寒く、たんかんも小玉傾向にあります。


園主の話によると、例年10月～2月の間に2ｍｍほど成長するのに対し


今年は寒さから、玉が大きなっていないとのこと。


よって、2Ｌサイズ、3Ｌサイズをご注文頂いているお客様への対応が遅れております。


発送が進んでいるのはＭサイズ


遅れているのは、3Ｌサイズ、2Ｌサイズ、Ｂ級品です。


なるべく早い発送をと考えていますが、発送時期等お気軽にお問い合わせ頂ければ幸いです。


下の写真は、畑の桜です＾＾


といっても1月の写真ですが。。。きれいです！



  

皆様、こんにちは＾＾


平井果樹園では、基本的にお天気の日に収穫を行い、1週間寝かせてから選果を行い発送します。


寝かせてから選果しないと、みかんの水分が抜けて少し小さくなるんですよ！


2/1から収穫をはじめて、2月いっぱいかけてお天気の日に収穫を行います。


そして、発送は2/10から毎日行い、3月中旬くらいまで続きます。


お待たせして申し訳ございませんが、もう少しお待ちくださいませ＾＾


下の写真は、はるみというみかんの収穫作業風景です。





皆様のもとへ1日でも早くたんかんをお届けできるよう家族皆作業をしています。


お問い合わせなどありましたら、


ＴＥＬ　0997-53-0211


までお願いします＾＾  

皆様こんばんは＾＾


平井果樹園の平井かおりです


毎日毎日たくさんのたんかんを出荷していますが


なかなか追いつかず、まだ届かないよ～とのお電話を頂きます。


問い合わせのお電話を頂くと、申し訳ない気持ちが大部分を占めますが


“たんかんを待っていてくれているんだな”と嬉しい気持ちにもなります。


現在Ｂ級品と3Ｌサイズの発送が遅れております。大変申し訳ございませんm(__)m


  

皆様こんばんは＾＾


今日は雨で収穫ができませんでした。


雨の日はなぜ収穫をしないのか？とよく聞かれますが、


それは、果実が水分を吸って品質が下がるのを防ぐためです。


たんかんの到着を待っているお客様には申し訳ないのですが、


食べ頃の、そして状態のよいたんかんを召しあがって頂きたいと考えています。





たんかんの時期はいつもに増してお天気が気になる平井家でした。  

皆様こんばんは＾＾


出荷が始まり、1日がとても早く過ぎていくように感じます。


下の写真は、出荷を待っているたんかん達です。




収穫してから約1週間倉庫で寝かせてから発送を行います。


寝かせることで、酸と糖のバランスがよくなりマイルドになります。


私は個人的に酸味の強いみかんが好きです!(^^)!


そして、下の写真は、たんかんをサイズ別に分けている所です。




どの農家さんもこの“選果機”を使ってみかんのサイズ分けを行っています。


とってもシンプルな作りですが、とっても働き者です。


また、出荷状況等お知らせいたしますね＾＾


  

皆さんこんばんは＾＾


いよいよ出荷が始まりました。


皆様のもとへ少しでも早くたんかんを届けられるよう家族皆で作業を行っています。


これらのたんかんは、北海道は利尻から、沖縄は石垣まで・・・





たんかんについてのお問い合わせなどございましたらお気軽にお尋ねください＾＾  

いよいよ出荷が始まりました。

出荷状況等、少しずつお知らせしていきますね＾＾



  

皆さん、こんにちは＾＾


今日奄美大島は久々の晴天に恵まれ、収穫日よりとなっております。


やっと・・・やっと収穫に入れます！


樹上完熟たんかんを発送させてもらいますね！！


そして、お知らせですが・・・・


島外の方からの予約は、

特選品・Ａ級品・Ｂ級品全て予約完売しましたのでお知らせします。


発送も始まっておりませんのに大変申し訳ございません。





なお、ご予約頂いておりますお客様に関しては、もうしばらくお待ちいただければと思います。


有難うございました。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　心より感謝を込めて・・・平井果樹園  

皆様こんにちは、

もうすぐ2月、たんかんの季節です＾＾


地域によっては、たんかんの収穫が始まっているところもあるみたいですが


平井果樹園では食べ頃のたんかんをお届けするために


樹上完熟を待って収穫を開始するために、まだ収穫は行っておりません。


(山の上に畑があるので下場とは収穫時期が異なります)


お待ち頂いているお客様には申し訳ございませんが


もうしばらくお待ちいただければ幸いです。


おおよそ2/10より出荷を始めます。

(2/10～2/15までは、11/1までに注文を頂いた方の荷造りとなる予定です)





さて下の写真、同じ場所から撮影していますが、わかりますか？？



夏のたんかん畑



収穫間際のたんかん畑

若干写真が色あせていて分かりにくいですが、とってもきれいなんですよ＾＾  

皆さん、こんにちは。


久しぶりの更新となります(・。・;


あっっという間に1月も後半になりましたね、


2月はたんかんの収穫・発送がありますので、平井の家族皆気合いを入れているところです！


たんかんの発送についてですが・・・


収穫後、約1週間寝かせてから発送をはじめますので(寝かせることで美味しさUPにつながるんです)


1番早い方で2月中旬頃からとなります。


ご注文頂いた順番に発送を行いますのでしばらくお待ちください＾＾
(なお、注文内容によって発送が前後しますのでご了承頂ければと思います)


今の予約状況についてですが・・・


島内の方・・・・2/10より例年通り倉庫にて販売を行います！

島外の方・・・・A級品は予約完売、B級品はお受けできます＾＾
(ことしは加工用たんかんも販売予定です)またお知らせしますね♪


では、また記事UPしますね、


畑は、例年よりも気温が低い日が多いためたんかんの色づきがいつも以上にきれいです。


寒い日が続きますので、皆様体調には十分ご留意くださいませ！

  

皆さん、こんにちは、そしてメリークリスマス！！


現在平井果樹園では、はるみみかんを販売しております！！


浦上の自宅倉庫で販売しておりますよ～！！


はるみみかんとは、デコポンの姉妹品種で、とっても甘い美味しいみかんです。


栽培が難しい品種ですが、味は抜群に美味しいです♡


贈り物に、お正月用にいかがでしょうか（＾ｕ＾）


まだまだ巷にあまり出回っていない稀少種ですよ！！

  

皆様、こんばんは


久しぶりのブログです＾＾


実は、昨日の12/4土曜日に久しぶりに畑に行ってきました。


自宅から畑までは車で約15分、山を登っていきます。


豪雨災害から一か月以上がたっていますが、


いまだに畑に着くまでに7か所もの土砂崩れの跡が残っています。







車が通れるだけの幅はありますが、また崩れないか、と心配です((+_+))


さてさて、畑はというと、、、、


たんかんがいよいよ本格的に脱色が始まっています。


来年２月にはきれいなオレンジ色になることだろうと、とても楽しみです！


ちなみに下の写真は、はるみというみかんです


旦那と、愛犬と、畑デビューをはたした息子です＾＾

  

皆さん、こんにちは



奄美大島は本日雨です。



暖かい奄美でも雨が降るとさすがに寒いですね、



ただし、たんかんは寒さが増すにつれ甘味も増すので気温が下がることは嬉しいことです



たんかんはほとんどが12月中で成長（肥大）がストップします。



そして、収穫の2月までに酸が下がって、糖が上がります。



美味しく育って下さいね～♪

  

皆さんこんにちは


奄美大島は今日はとってもいい天気で、夏のような日差しです


TVでは北海道の積雪を伝えるニュースや、日本海側の荒れた海模様などが伝えられていますね。



季節の変わり目は体調を崩しやすいので、皆さんも気をつけてください。



今日は、たんかん畑の写真をUPします＾＾







美味しく育て～！！


  

皆さんこんばんは。


奄美大島では今日、小学校の運動会があちらこちらで行われました。


季節ももう秋なんだなーと感じる行事ですね(^o^)

平井果樹園では、現在摘果作業といって、サイズや品質を揃えるために、たんかんを間引く作業を行っています。


たんかんの収穫まで約4ヶ月。


美味しいたんかんを皆様にお届けできるよう日々たんかんづくりに励んでいます。


また発育状況などお知らせさせて頂きます！